昔々、ボンミヤノというお菓子屋さんがありまして
私はそこのニッコウクスゲというお菓子が大好きでした。
北関東(最近餃子の街で有名なあの地方都市近郊)で育った
中年以上の方ならすぐおわかりになると思います。
ニッコウキスゲというお菓子。
しかしいつの間にかお店はなくなり
ニッコウキスゲを食べられなくなって何十年もの時が流れ・・
最近になってまた急に食べたくなりました。
懐かしいあの味を。
でもネットで検索しても
ボンミヤノやニッコウキスゲのその後がどうなったのか
一向にわかりません。
そんなとき、街の中で「ニッコウキスゲ」という文字を発見。
しかも和菓子屋さんの店先です。
そのときは車で移動中だったので買うのを諦めましたが
「製造の権利があのお店に移ったのかもしれない」
「あのお店に行けばあの懐かしい味に再会できるかもしれない」
と一緒にいた夫と話しました。
そして最近、ついに夫が買ってきてくれました。
蛸屋の「ほほえみの黄花ブッセ」です。
サブタイトルに「日光きすげ物語」とあります。
![{8AC596D3-EE54-40D2-B8E5-C3007D420453}](https://stat.ameba.jp/user_images/20170617/09/pocoa3/02/01/j/o0480036013962461318.jpg?caw=800)
私はそこのニッコウクスゲというお菓子が大好きでした。
北関東(最近餃子の街で有名なあの地方都市近郊)で育った
中年以上の方ならすぐおわかりになると思います。
ニッコウキスゲというお菓子。
しかしいつの間にかお店はなくなり
ニッコウキスゲを食べられなくなって何十年もの時が流れ・・
最近になってまた急に食べたくなりました。
懐かしいあの味を。
でもネットで検索しても
ボンミヤノやニッコウキスゲのその後がどうなったのか
一向にわかりません。
そんなとき、街の中で「ニッコウキスゲ」という文字を発見。
しかも和菓子屋さんの店先です。
そのときは車で移動中だったので買うのを諦めましたが
「製造の権利があのお店に移ったのかもしれない」
「あのお店に行けばあの懐かしい味に再会できるかもしれない」
と一緒にいた夫と話しました。
そして最近、ついに夫が買ってきてくれました。
蛸屋の「ほほえみの黄花ブッセ」です。
サブタイトルに「日光きすげ物語」とあります。
![{8AC596D3-EE54-40D2-B8E5-C3007D420453}](https://stat.ameba.jp/user_images/20170617/09/pocoa3/02/01/j/o0480036013962461318.jpg?caw=800)
じゃ〜ん!
クリームが多いですね。
![{A252977B-1023-4628-8CDE-1A7DC3DEF522}](https://stat.ameba.jp/user_images/20170617/09/pocoa3/4d/9c/j/o0480036013962461328.jpg?caw=800)
ブッセの黄色が綺麗〜ニッコウキスゲ色!
食べてみての感想は・・
これはこれで美味しかったですが
懐かしの「ニッコウキスゲ」とは似て非なるものでした。
「ニッコウキスゲ」のクリームは
もっと油っぽいというかバタークリーム的な食感で
(例えばヤマ○キのナイスス○ィックのクリームみたいな・・)
もっと塩気も感じましたし、
クリームの中に何か小さく刻んだもの(ナッツかピール?)
が入っていた記憶があります。
今回のブッセはしっかりホイップされていて
他に何も入っていないふんわりしたただ甘いクリームでした。
あの塩気のあるクリームが私は好きだったのです。
懐かしの味「ニッコウキスゲ」を求めて彷徨う旅は
まだ続きそうです。