材料(2人前)
トマト 2個
絹ごし豆腐(30分水切り) 2/3丁(240g)
白味噌 大さじ2
お酢 小さじ4
砂糖 小さじ2
作り方
1ボウルに白味噌、お酢、砂糖、を入れて泡立て器で良く混ぜる
2水切りした豆腐を加えて混ぜ合わせる
3混ぜ終わった豆腐ペーストをお皿に丸く伸ばす
4トマトを切ってお皿に盛り付けて完成!
トマト 2個
絹ごし豆腐(30分水切り) 2/3丁(240g)
白味噌 大さじ2
お酢 小さじ4
砂糖 小さじ2
作り方
1ボウルに白味噌、お酢、砂糖、を入れて泡立て器で良く混ぜる
2水切りした豆腐を加えて混ぜ合わせる
3混ぜ終わった豆腐ペーストをお皿に丸く伸ばす
4トマトを切ってお皿に盛り付けて完成!