木綿豆腐に片栗粉を付けて揚げたし、晩御飯の
準備も完了♪
本日の我が家の晩御飯は『マーボー風揚げ豆腐』
最近、揚げ豆腐が多い気がするけど、まぁその辺は
目を瞑って頂いて...(´∀｀；)
相方が帰って来て、風呂に入ってる間に鶏挽肉を炒めて
味噌やコチュジャンを合わせた調味料を入れて、揚げておいた
豆腐に絡めるだけOK。
後は...
中華スープがあるから、水菜とトマトでサラダかな？
２人だけだから、こんなもんでいいでしょ？(笑)
お弁当に入れる、しめじのベーコン巻も作ったし、これは
明日の朝にグリル（朝からフライパンを出すのが面倒）で
焼いて醤油で味付けして...
『きのう何食べた？』を読んでると、もう一品いるかな？とは
思うけど、そこまですると入んないだよね(^▽^;)