パソコンからのアップをするための、画像はうまく出来ないのですがーー。
ケータイからは、ちゃんと出来ることを発見。
もやもや。
お写真が気に入らなくてアップ出来ていなかったお夜食をご紹介。
休日だったわたくしは、のんびりお料理ー。
手羽元と、鶏胸肉をヨーグルトに漬け込む。3時間以上漬け込むことによりお肉が柔らかくなることを願って～。
さらに
プルーンも、ヨーグルトに投入。
もちろんこれでーもっともっとお肉がやーらかく。
そなな下ごしらえで出来上がったお夜食。
チキンカレー2種。
薬味各種。
カレーはいつものバターチキンと、普通のおうちカレーを作成。
バターチキンにはトマトの水煮缶や、お肉を漬け込んでいたヨーグルトもどどどどーーっと。
おうちカレーには、ゴロゴロじゃがいも。
カレーに、じゃがいもって定番だけれどわが家ではあまり入れないので新鮮♪
薬味は
5種類。
たまねぎとにんじんの甘酢漬け。
どっちかに梅酢を使用。食べたらわかるんだけれど、お写真じゃ区別ふかのーー。
これはね、大根を三升漬けで浅漬けにしたもの。
手前は、なす・大根の葉・赤ピーマン・生姜・大葉も一緒に。
奥は、茗荷と。
これがとってもおいしくって～。
おいしくってーーー。
誉められまちたー。
ごまちゃん、のろけてますかね(苦。
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