昨夜は、ちょっとお出かけをしておりまして。
帰宅後に、１人晩酌。
サーモンのマリネとオニオンスライス。
母便 からのサーモン。
甘くておいしー。
お疲れだったので、かなり雑な盛り付けは見逃していただけるとうれし。
マリネ液も作らずに、サーモンの上から直接お砂糖、お塩、クレソル、バジル、お酢をぶっかけ。
さらに、オニオンスライスも水にもさらさず、揉みもせず。
辛くて大変だった。
てゆーか。
明日からイベントな我職場。
イブ的な感じで、激忙しかった本日。お休憩まったく取れず・・・・・・。
おなかすいた。。。。。
でも、作る気力なし。
ねよかな。