先日ーーてか、結構前ですが某百貨店の北海道・九州物産展でﾛｲｽﾞなﾁｯﾌﾟｽ を頂いた際。
九州のお菓子もいただいていたのでした。
九州には1度も訪れたことがないので、かなりの憧れを抱いているわたくし。
いつか行ってみたいものでございます。
物産展で、九州コーナーをうろうろするも
餃子や明太子が多くて、スイーツをなかなか見付けられず。。。。
うーーん。どれがおいしーのかしら。とさらにうろうろ。
鹿児島コーナーにて、初めてお目にかかる和菓子に遭遇。
職場の人数分のおまんじゅうを購入し、お休憩中にいただいたのであります。
かるかん饅頭。
↑こいつはよもぎ。
【かるかん】とは、鹿児島の銘菓（ほんとかどうかは知りませんが）で、
良質の山芋と国産米粉を使用した和菓子。
その【かるかん】で小豆あんをくるんだものらしい。
もっちりとした生地で、山芋の風味が・・・・・する気がするのは思いこみかな。。。。
ふわっともちもちな食感がなかなか美味しーﾃﾞｽ。
【青柳 】
鹿児島県鹿児島市東千石町10－14
０９９－２２２－５５４４
鹿児島・・・・て他になにが名産？
- 青柳かるかん饅頭とお茶詰合せ
- ￥4,410
- 楽天
これは白いおまんじゅうのセット。
- 青柳薩摩銘菓詰合せ
- ￥3,150
- 楽天
こちらは、かるかん饅頭以外にようかんの様なお菓子も入っております。
【春駒】という小豆と米粉を使用した蒸し菓子で、江戸時代から鹿児島に伝わる古くからの伝統菓子。
らしーのですが。
鹿児島の郷土料理のひとつで黒褐色で丸く長い形状から、
馬のソレに似ており「馬んまら」と呼ばれていたらしい
ふんふん。ありがちな（笑）
それが、大正天皇が鹿児島に行幸された際、このお菓子の名前を聞かれた鹿児島知事。（あわわー）
まさか【馬んまら】と答えるわけにいかず、とっさに「【春駒】でございます」と答えたのが名前の由来ﾗｼｲ。
・・・・春駒？
なんで？