お仕事が早く終わったので、近所のCOOPの閉店前に寄ることが出来たの。
お野菜、何かかおーーー。。。。。
COOPって、なんでこんなにお高いのかしら？
紀伊國屋や明治屋と変わらないくらいお高い様な気がするよ。
つーことで、白菜１/４個のみ購入。
白菜の中華風炒め。
冷蔵庫の中をがさごそ。
あるものでつくるぞーーーー！
乾燥にんにくを戻しつつ、白菜をオリーブオイルで炒め
冷蔵庫に残っていた昆布巻きを刻む。昆布と鮭のお出汁で旨み増。
にんにくと刻んだ昆布巻きを加え、ほんだし、料理酒で煮込む。
白菜がすこーし柔らかくなったら、お醤油を加えごま油で仕上げ。
あさつきと、唐辛子をわさーー！で出来上がり。
お酢をかけつついただきました。
ごはんにかけたら、中華丼になりそなお料理でワインをこくこく。
早めにごはんを頂いて、ソファーでごろりん本を読みつつぐうぐう。
テレビから、バラエティーのばからしい歓声を聞きながら眠りにつくのが心地良い。
暖房が効いてるお部屋も気持が良いのよね。
・・・・寝室にテレビがほしいな。
朝になって、空気の冷えた寝室で寝なおし。
これもまた気持が良いのであります。