昨夜のおつまみ。

先日お伺いした居酒屋で、美味しかったから真似してみました。

じゃがいものしゃきしゃき炒め。

そちらの居酒屋で頂いた時、『しゃきしゃきしてねーじゃん！炒めすぎじゃん？』

て思ったのですが、わたくしも炒めすぎました。

しゃきしゃきにするのはなかなか難しい・・・・。