納豆チャーハン。
千切りサラダ。
サラダは、前日の
残り。お肉以外を残しておりました。
マヨネーズであえればコールスローのように。
わたくしにとっては、珍しいメニュー、チャーハン。
刻んだたくあんが良いアクセントになっております。
実はこちら
少し懐かしい、上海龍の日替わり弁当のアレンジ。
豚肉入り野菜炒めを細かく刻み、卵で和えたごはんと炒めました。
引き割り納豆も加え、発酵食品摂取。
ごはんと卵をあらかじめ和えていたので、簡単にぱらっとチャーハンが完成。
副菜のたくあんを刻み、味付き卵もスライスして添えました。
・・・・・なぜ、上海龍の日替わり弁当が？
