昨日、会社帰りに寄ったGOZANでてんちょー作のパスタがすごく美味しそうだったの。
だからの、トマトソース。
たまねぎとにんにくだけのシンプルトマトソースにしたので
パスタは、フェデリーニにしてみたのだけれど
とろけるチーズをたっぷり入れたので、まんまとこってりソースになってしまい・・・。
フェデリーニだと、細すぎた。
フェデリーニはペペロンチーノに限るな。
そして、ペペロンチーノはめったに食べないから、ずぅっとなくならないの。DE CECCOのNo.10・・・・。
ブラックペッパー入れすぎてスパイシーすぎた朝食でござんしたーーーーー。