今の時期だけ、旬の落花生が手に入ったら是非蒸し茹でしてみて!
圧力鍋で加熱します。
私は愛用の活力鍋ね!
こちらもあとで読んでみて♡
そしたら、水と塩を適量入れて加圧っ!!!
活力鍋は水少なめでいけます。
今回は水1カップに塩大さじ1入れてみましたが、ちょっと薄かったです。
もうちょっと濃くてもいいかな。
時間はお持ちのお鍋によって違いますので、調節してくださいね。
活力鍋は圧力強めなので、オモリがしっかり振れたら火を止めます。
(塊肉や豆は長くやります)
はいっ!
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