オンラインレッスン、増えましたね!
パン、お菓子だけでなく、トレーニングや占い、たくさんのものが学べます。
SNSを見てると魅力的なものがいっぱいあって困る笑
学ぶの好き♡
ただ、香りや味、触り心地など伝えきれないものがあります。
パン、お菓子なら冷蔵便でお送りすれば味は確認していただけます。
再現性の高いものなら、お伝えするスキルがあればオンラインでお伝えできる。
…はず!
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おやつとパンの先生6年目、
おうち教室サポートもしている
ふじいながえです。
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お菓子や料理などは先生のところで作るのと、おうちの道具やいつもの場所で作るのと出来具合が違ったりします。
対面レッスンではその部分を後々フォローしたりしますよね。
(フォローつき、フォローなしいろいろありますが)
その部分を画面越しに見ながらレッスンできる、それは強みにもなり得るのです。
生徒さんの経験やお持ちの道具や器材によっても違います。
特にオーブンはいろいろ、ホントいろいろだから。
大事なことは2回言う
さぁ、それを乗り越えてのシフォンレッスン
き、キレイ…です。
ポイントをお伝えしながらデモをお見せして、そのあとご自身にお作りいただいたのが写真のシフォン。
みなさん、シフォン作りが初めてではないこともありますが、お上手ですよね。
より〇〇に焼きたい
を叶えます。
画面越しでもここまでできるシフォンレッスンです。
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