ビスコッティっていうお菓子、聞いたことがあるけど
作ったことはないわーっていう人が多いのでは?
私も作ったことがありませんでしたが、
作ってビックリ!かんたん過ぎます。
日持ちもして見た目もオシャレ、
アレンジも抜群にできちゃう!
トリコになっちゃう人が続出してますよ!
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こんばんは。
ふじいながえです。
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ビスコッティのレッスンもしました。
生地作りはあっという間で、1度目の焼成後
カットして乾燥焼きするだけです。
書くと難しそうですけど笑
あっという間にできますので♡
生徒さんは、クルミ・レーズン・チョコチップで。
私はオレンジピールとチョコチップ、
紅茶の葉を生地に混ぜ込んでみました。
フィリング(中の具材)でもいろいろ変えられますが
生地の風味を変えることでたくさんのアレンジを
楽しむことができちゃいます。
温かい飲み物と一緒に食べたいおやつです。
ビスコッティも可愛い袋をご用意しているので、
おうちへの帰り際にご家族やお友だちにお届けする、
そんな生徒さんも多いです。
気になる方はご相談くださいねー!
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