減量のお供に始めた、オートミール生活。
クッキーやグラノーラにしたりするイメージだったのですが
オートミールを米化する
ことができると知り、取り入れることにしました。
今日は米化のやり方をシェアしますね！
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おはようございます。
シフォンの先生、ふじいながえです。
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まずは米化するオートミールの選び方
ロールドオーツを選びましょう
ロールドオーツは？
オーツ麦のもみ殻を取り除いた状態であるオートグローツを蒸してから、さらに平らに引き延ばし、乾燥させたものがロールドオーツです。すでに加熱処理されており、薄くなっているので調理しやすいという特徴を持っています。
（オートミールライフより）
こちらのタイプのほうがよりごはんっぽく食べられる気がします。
まずはオートミールを30グラムはかります。
水を50グラム追加して、ふんわりとラップをかけます。
毎日食べるので、洗って繰り返し使えるラップを買ってきました。
電子レンジで1分加熱したらできあがりです♡
ごはんと同じように食べることができますが、
消化がお腹の状態や個人により異なるらしいので
ゆっくりスタートしてみるとよさそうです。
卵かけごはんやふりかけごはん、雑炊やリゾットにしできます。
私が参考にしているのがこちらの本。
楽天ブックス
Amazon
いろんな食べ方が載っていておすすめです。
著者さん、40キロ減量されたんですって。
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