暑さ寒さも彼岸まで。。。
本当にお彼岸の中日、秋分の日から
朝晩は半袖では肌寒いぐらいの気温になりましたね。
今日は久々にすっきり晴れたので洗濯物をいっぱいしました！
さて、秋と言えばきのこが安い！！
たくさん買ってしまって使いきれずに
真っ黒になったり、カビたりしたことありませんか？
きのこは水分が少ないので冷凍保存がおすすめ！
冷凍用の保存袋に食べやすくほぐして入れて冷凍しておくだけ！
使いたい分だけ出して使えるのが便利！
使うときのポイントは凍ったまま使うこと！
自然解凍しちゃうときのこ臭くなったり、黒くなっておいしくなくなります。
凍ったまま炒めたり、煮たりしてくださいね～
ということで、今日の手抜きレシピは
安い舞茸と切干し大根を使ったレシピです！
お給料日前のお財布にやさしい手抜きレシピ！
よかったら作ってみてくださいね～！！
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
安い！簡単！★舞茸と切干し大根のバター炒め★
本当にお彼岸の中日、秋分の日から
朝晩は半袖では肌寒いぐらいの気温になりましたね。
今日は久々にすっきり晴れたので洗濯物をいっぱいしました！
さて、秋と言えばきのこが安い！！
たくさん買ってしまって使いきれずに
真っ黒になったり、カビたりしたことありませんか？
きのこは水分が少ないので冷凍保存がおすすめ！
冷凍用の保存袋に食べやすくほぐして入れて冷凍しておくだけ！
使いたい分だけ出して使えるのが便利！
使うときのポイントは凍ったまま使うこと！
自然解凍しちゃうときのこ臭くなったり、黒くなっておいしくなくなります。
凍ったまま炒めたり、煮たりしてくださいね～
ということで、今日の手抜きレシピは
安い舞茸と切干し大根を使ったレシピです！
お給料日前のお財布にやさしい手抜きレシピ！
よかったら作ってみてくださいね～！！
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安い！簡単！★舞茸と切干し大根のバター炒め★
料理名：舞茸と切干し大根のバター炒め
作者：ポックルママ
■材料（2～3人分）
舞茸 / 1袋
切干し大根 / 20ｇぐらい
ベーコン / 2～3枚
マーガリン（バター） / 大さじ1～2
しょうゆ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
切干し大根はサッと洗って切るだけなのでとっても簡単です！
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こんな手抜きでよかったらどうぞ作ってみてくださ～い