日本のおかず

久しぶりに本の話題です

これまた久しぶりに料理の本を買いました

昔懐かしいような献立が並んでいます

レシピとしてではなく、写真や思い出のコメントを見るだけでも楽しめます

一見地味に見える料理も、こうして丁寧にあつかってあると

味わいが深まるってものです

高校生の娘も、おいしそう　　と見入ってました

日本のおかず/西 健一郎

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