今日は、お料理教室に行ってきました
メニューは、
トマトとバジルのカッペリーニ
豚肉のロースト
フレッシュライムジュレ
でした
レタスをキュウリで立てるというアレンジをしたくて
このメニューを選んだんですが、
うまく写真が撮れていなくて分かりませんね・・・
料理教室で習ったお料理は、
近い内に復習するようにしているんですが、
晩御飯を作ろうと冷蔵庫を開けると、
丁度、今日のメニューが作れそうだったので
早速復習しました～
と言っても、完璧に材料が揃っていないので、
カッペリーニの代わりに、そうめんだったり
ライムがないので、ピンクグレープフルーツだったり、
生バジルがないので、乾燥バジルだったりしています
こういう所に大雑把な性格が出たりするんですよね～
復習は、確かに早い方が良いとは思うんですが、
一日に同じ料理を二回作って、二回食べるのは
やっぱりしんどいですね
次からは、もう少し時間を空けて復習しようと思います