アヤさんからマンゴーをどっさり貰ったので
普通に切って美味しくいただいてましたが
子のリクエストでカオニャオマムアンを作る事になりました
カオニャオ大好きっ子。
ストックしてあったもち米を炊飯器水少なめでそれっぽく炊きまして
後はこの上からココナッツミルクかければ
良いんだろうとカオニャオをよそったら、
アヤさんが慌てて「ヤン（まだ）！
」と。
確認したら、もち米を炊いた後にココナッツミルク混ぜるんですね
知らなかった
そう言われるとお店で食べるやつはそんな味がしたような気もする…←
アヤさんが見かねて作ってくれました
ココナッツミルクを鍋で温めて、塩少々とガッツリ砂糖を入れたものをもち米に混ぜて
無事完成。
ココナッツミルクに混ぜた砂糖の量を見て
上にかける追いココナッツミルクはナシに
カオニャオマムアン、美味しいけどカロリー凄そうだな