受け継がれたレシピ 元々は友人の得意料理、麻婆豆腐の素なんかは使わない麻婆豆腐。あいだに三人くらい入って受け継がれて覚えたので、ぽっちーオリジナルに近くなっています。豆板醤とだしの素と塩などなどを使っています。アレンジしてキャベツなんか入れても美味しい。