こんばんは
今夜のスイーツは久しぶりのラプラージュさん
気になるケーキがいくつかありましたが、爽やかさとコクを持ち合わせてそうなこれ！
ピスタチオマンゴー
上は濃厚なピスタチオクリーム。
その下にはふわふわマンゴームース。
そしてそして、見えにくいけど、下にはココナッツホワイトチョコクリームがそうになってます
生地としてはアーモンドとヘーゼルナッツのダックワーズという好きなタイプ
フランボワーズソースも少し入ってるのだとか
上にはシャンティクリームに苺、ぶどう、グレープフルーツという豪華盛り
早速いただきたいと思いますー！
パクリ〜
美味しぃいいいいいいいいぃ
ピスタチオクリームが濃厚！！！
その下のマンゴームースは食感も味も全く違うのでちょっと馴染まない感じはある。
せめて食感が親しいものならあいそう
ココナッツホワイトチョコクリームも好き
ちゃんとココナッツの味が感じられたのが素敵
ピスタチオとココナッツの部分をあわせるのがまた美味しかったです
構成
苺、ぶどう、グレープフルーツ
シャンティクリーム
ピスタチオクリーム
マンゴームース
アーモンドとヘーゼルナッツのダックワーズ
マンゴームース
ココナッツホワイトチョコムース
木苺
アーモンドとヘーゼルナッツのダックワーズ
久しぶりでしたが、やはり幸せになれるお味でした
好きすぎます。
今度はブロンドチョコ狙います
ご馳走さまでした
