こんばんは！
今夜のスイーツはあべのハルカスで出店されてたパティスリーケールさんで購入！！
ずっと気になってたこちらを買いました
ブルターニュ
つやつやん
全体はキャラメルのムース。
中には塩キャラメルのソースとバターミルクムースが入ってるらしいです
バターミルクムースというのは初めて食べるのでそれが楽しみです
生地としてはスポンジ少しと、底にサブレですって
とても楽しみです！
早速いただきまーーーす
なめらかー！
おいしぃいいいいいいいいいい
コクのあるキャラメルムースで滑らかという表現が最適！
ふわふわぶよぶよのムースじゃなくてチョコレートベースのよう。
気になる中のバターミルクムースはふわっとしていて、ミルキーで軽いかんじ
生地のはジョコンドのようで少しリッチ
構成
チョコレートディスク
バニラクリーム
キャラメルムース
塩キャラメルソース
バターミルクムース
ビスキュイジョコンド
サブレ
薄いサブレが香ばしくて美味しかった
もっと大きなサイズで食べたくなるくらい美味しかったです！
ご馳走さまでした
