こんばんは！
今夜のスイーツはアトリエアルションさんの企画もの
新米パティシエさんたちが自分で考えたアイディアモンブランを販売してます
ポチが1番気になったのを買ってきました
玄米茶のモンブラン
周りのうねうねはピスタチオクリーム
きな粉の粉。
中には玄米茶のムースが入っており、さらに中心はきな粉風味のお餅が入ってるみたいで、
和洋折衷
生地は聞いてないので、食べてからのお楽しみです
玄米茶の生地かな？
早速いただきたいと思います！
この細かいうねりが最高。
パクリ〜
美味しぃぃぃぃぃぃぃぃ
ピスタチオクリームのお味が濃厚でクリーミー
しっかりとピスタチオペーストの味がします！
中も行くよ〜！
パクッと
玄米茶のムースもめちゃくっちゃ美味しぃの
固くなくて、柔らか
クリームのようだからモンブランクリームの中にあっても違和感がない！
抹茶やほうじ茶ほど強くないけど香りも良いです！
きな粉のクランブルがいい感じにナッツや玄米茶の香ばしさを引き立たせてくれてます！
構成
ピスタチオクリーム
玄米茶ムース
きな粉風味のクランブル
玄米茶のビスキュイ
新米パティシエさんと思えないほど、もんくなしのおいしさでした！
ほかの方のも食べてみたいです。
ご馳走様でした