こんばんは！
今夜のスイーツは定番のフジフランスさんの変わり種モンブラン
お初の桃のモンブラン。
桃のモンブラン
全体はもも風味の餡クリーム。
中はいつも通りのシャンティクリームに、桃とアプリコットのソース。
底はテイクアウトなのでサブレだねん！
フジフランスさんのはクリームタイプのモンブランと餡子タイプがあるけど、
今回は餡子タイプみたい
想像できないから食べるのが楽しみ！
早速いただきたいと思います
あまーーーい！！！
ネクターっ🍑
桃の餡は甘くって、人工的な桃のお味ではある
けど、慣れてきたら美味しい笑
中は薄く桃のバタークリーム。
中の桃とアプリコットのソースはあっさりしていて、いい感じ
スポンジや生地感も楽しめていいですね
底のサブレは今回はノーマルタイプでした！
構成
桃のあんクリーム
桃のバタークリーム
桃とアプリコットのソース
スポンジ
サブレ
あんシリーズかクリームシリーズなら完全にクリームシリーズが好きなんですよねぇー。
てことで、クリームの新作お待ちしております！
ご馳走様でした