こんばんは！
今夜のスイーツは最後の正直！
ファクトリーシンさんで購入！！
新作かな？見たことないケーキがありました！
フロマージュ
生地は大好きなピスタチオを使ったジョコンド生地。
色が鮮やかなフランボワーズのムースとフランボワーズのジュレが層になっていて、
フロマージュのムースがメイン
そして、シャンティクリームで飾って仕上がり
これまで微妙なことが多かったけど、ラスト期待
早速いただきたいと思います。
滑らか〜
パクリ〜
美味しい〜〜〜〜
フロマージュのムースは見た目より結構しっかりした甘さでずっしり系
ベリーソースの酸味があってよかった
下はピスタチオのジョコンドの香りが良くて、
フランボワーズムースは軽めで食べやすい
上の白い生クリームとチーズがしっかり系なだけにちょうど良かったです！
ご馳走様でした
