こんばんは
今夜のスイーツはミシャラクさん。
関東のみで販売されていたミシャラクモンクールブランが高島屋さんで販売されていたので、こちらをテイクアウト！！
ミシャラクモンクールブラン
中身が好みそうでめっちゃ楽しみだった
ホワイトチョコレートとナッツのコーティングの中に
バニラのムースとベルガモットのクリームが入ってるみたい
アクセントにフランボワーズのコンフィチュール。
生地にはパッションシロップの染みたビスキュイジョコンドが入ってる
上のお花みたいなのがパッション風味のチーズムースです！
早速いただきたいと思います
いただきまーす
パクリ〜
意外と酸味！！！！
パッションとチーズの組み合わせはちょっとぽち的に苦手な味かも
ベルガモットのクリームはこちらも少し強い柑橘で主張強め！
フランボワーズのコンフィチュールも酸味なので始まりからまだ酸味しか感じれてない。
気を取り直して、下部分へ
ここがバカうまい
バニラのムースがバニラビーンズを使いまくってて最強説。
生地もピンクで可愛可愛だし、ホワイトチョコレートのコーティングもパリパリで甘くて大好き
構成
パッション風味のチーズムース
フランボワーズのコンフィチュール
ベルガモットクリーム
バニラムース
ピンクのビスキュイジョコンド
ナッツホワイトチョコレートコーティング
下半分はめちゃくちゃ美味しかったけど、上半分は酸味強すぎかな？
ちょっと好みが別れるような味わい！
下だけからミシャラクモンクールブランが好きですが、
全体的なら元祖がすきかな？っと言う感想でした！
ご馳走様でした