こんばんは
今夜のスイーツは久しぶりのこちら
檸檬とホワイトチョコレートのムース
2度くらい頂いたことがあると思うのですが、
見た目が少しかわってますね！
ナッツホワイトチョココーティングのなかに、
レモン風味のホワイトチョコレートムース。
さらにその中にレモンクリームがはいっていて、
レモンピールも入ってるみたいなので、結構酸味もあるかな？
生地としてはビスキュイ入っていて、
底にはサブレ
上には少しシャンティクリームもついてますね
早速いただきたいと思います
パクリ〜
美味しぃぃぃぃぃぃぃぃいいいいいい
レモン風味のホワイトチョコレートムースはレモンはほのかで、少しだけ
柔らかくなめらかでとても美味しい。
中のレモンクリームはこちらも想像よりは酸味が少なくて優しい。
スポンジはふわふわっ
底はサブレだと思っていたら、焼き切ったメレンゲでした
サクサクザクザクでした！
構成はこの通りなので省略！
ご馳走様でした