こんばんは！
今夜のスイーツはニシゾノさんの今月のモンブラン(ㅅ˙³˙)♡
YayoiR
桜を使ったモンブランなんです！
周りは和栗のクリーム。
中は桜のシャンティクリームかな？
そして、グリオットチェリーも入ってるらしく、それはどこにいるか食べてからのお楽しみで(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
土台はタルトタイプで生地も詰まってそう。
ズシッとしてるのかな？
ニシゾノさんの月替わりモンブランが気になってたから初めて買えて嬉しい( ु ›ω‹ ) ु♡
早速いただきたいと思います➳♡゛
パクリ～
ほくほく和栗っおいしぃぃぃぃいいいいいいい( ु ›ω‹ ) ु♡
しっかりと甘みのある和栗のクリームで、ほくろくと上品な日本の旨み\(❁´∀`❁)ﾉ
通常のと違うのは、桜のシャンティクリーム！！
キルシュの香りがほんのりとした気がします！
葉っぱのかおりもして、日本ならではの桜味が和栗とマッチしてます！⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
タルトもパクリっ
サクッと軽やかで、均等な薄さのシュクレはキメ細やかで上品。
アーモンドクリームもぎゅっと詰まっていますが、口どけが良くて食べやすい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
重たすぎないけど、しっかりしてる( ु ›ω‹ ) ु♡
構成
和栗のクリーム
桜のシャンティクリーム
キルシュ漬けチェリー
アーモンドクリーム
パートシュクレ
チェリーの洋酒がバカほど効いていて、2粒でほんのり酔ってしまいそう。すき
桜のモンブランは食べたことはありますが、きちんと栗と桜が同時に食べるのはなかなかない経験でした！
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)