こんばんは！
今夜のスイーツはアンテノールさん！
マロンとショコラのショートケーキ
毎年出てるかもなのですが、何故か食べたことがなかったこれがとても気になって……(˶ᐢωᐢ˶)
ショートケーキというかモンブランというか、ハイブリッドなケーキなのです( •̤ᴗ•̤ )♡
生地はココアのジェノワーズ2枚でサンド！！
間のクリームには、栗ダイスと洋梨が入っていて、白いシャンティだと言うのも美味しそう
上はマロンクリームが絞られていてモンブラン風。
上にはシャンティクリームと渋皮栗がのってます𐤔(◍´͈ ᵕ `͈ ◍)𐤔
とても美味しそうですね！
早速いただきたいと思います！
パクリ〜
美味し〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い٩(๑^ᴗ^๑)۶
ずっしり重めのマロンクリームとふわふわのココア生地が美味しい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
洋栗系なので久しぶりだった！
間のクリームもエーデルワイスさんの生クリームだからもちろん美味しい！
洋梨もコロコロはいっててうま❀.(*´▽`*)❀.
渋皮栗は甘さ控えめでちょうどいい。
生地は結構口に残るタイプのジェノワーズなので食べ応えもあります！
構成
渋皮栗
シャンティクリーム
マロンクリーム
薄くシャンティ
ココアのジェノワーズ
栗と洋梨入のシャンティクリーム
ココアのジェノワーズ
久しぶりに変わり種だけど、ショートケーキ系を食べて新鮮でした◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
美味しかった
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)