こんばんは〜(*˙ᵕ˙ *)
今夜のスイーツはシェアオタニさん!!
去年期間に間に合わなかったカモミールのケーキが今年も登場していたので買ってきました!!
カモミールショコラ
台形のムースケーキって珍しいね!
ナッツ入りホワイトチョコレートでコーティングされています!
中にはミルクチョコレートムース๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
さらにその中にカモミールのクリームとジャスミンティーのクリームが入ってます𓂃 𓈒𓏸໒꒱
香りが素敵そう(◍≧ᗜ≦◍)
生地としてはダックワーズが忍ばされていて、
底にサブレがひかれています♡ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ♡
上にはシャンティとハートチョコとお花が飾られていて超キュート(*>ω<*)
早速いただきたいと思います(*´▽︎`*)ノ゙
パクリ〜
おっいし〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い(*♥д♥*)
チョコレートムースは濃ゆいけど、食感はふわっとしてて軽い!!
ほんとにジャスミンティーとカモミールの2種類のクリームが入ってました!
ジャスミンティーはほんのりで紅茶クリームに近い!!
カモミールの方は鼻から抜けるようなカモミールの香りがふわっと香り、心が緩むような癒しを感じました( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
しっとりあまーいダックワーズ❀.(*´▽`*)❀.
少しだけムチッと食感。
サブレは少しサクッとしつつ、しっとりもしつつ絶妙な感じ!!
構成
花、ブルーベリー、フランボワーズ、チョコレート
シャンティクリーム
ナッツ入りホワイトチョコレートのグラサージュ
ミルクチョコムース
カモミールクリーム
ジャスミンティークリーム
ダックワーズ
サブレ
上から下まで私にとっては満点でした〜(´>∀<`)
チョコレートがくど過ぎないのもよかったです!
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)