こんばんは!
今夜のスイーツはこの間初登場したウルスブランさん( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
カフェスイーツと思えないパティスリーのケーキが味わえます。
今回は以前来た時に気になったココフレーズ。
ココフレーズ
でた!大好きなチョココーティング!
ココナッツのムースはホワイトチョコレートベースのような甘いタイプですって(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)
さらに苺とパッションフルーツのジュレが入ってる\( ¨̮ )/♡
苺とパッションは混ざってるのかな?
楽しみ![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
そして、さらにホワイトチョコレートクリーム。
上にはシャンティクリームにフランボワーズが乗ってます!
生地としては書いていないので食べてのお楽しみ٩(ˊᗜˋ*)و![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
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早速いただきたいと思います!!
いただきまーす٩(●˙▿˙●)
パクリ〜
美味しい!!!\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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1口目は苺チョココーティングの味が強いのでココナッツの味は分かりませんでした!!
ゆえに、ココナッツムースのみで食べてみます。
…………美味しい!!!!
ちゃんとココナッツの味がします\(❁´∀`❁)ノ
ホワイトチョコレートムースのまろやかな甘さに、ほんのりココナッツ風味。
口当たりはゼラチンいりのしっかりタイプ!
嫌な感じはなくて、ふわふわではなく、滑らか❀.(*´▽`*)❀.
下半分行っくよ〜![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
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パクリ〜
とーってもおいしい(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)ᵗ
苺とパッションのジュレには苺そのものが入ってて、爽やか!!
ビスキュイも2枚入っていて、ムースとの量がバランスがいいのでとても食べやすいです(* ॑꒳ ॑* )⋆*
構成
フランボワーズ
シャンティクリーム
ココナッツ風味のホワイトチョコレートムース
ビスキュイジョコンド
苺とパッションのジュレ
ホワイトチョコレートクリーム
ビスキュイジョコンド
やっぱりウルスブランさんのケーキはきりりとしてて美味しい( ु ›ω‹ ) ु♡
お若いのにこんなのが作れていーなー。
ポチもなんか作りたい。
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)