こんばんはー!
今夜のスイーツは初めてのお店。
パティスリーマサさん。
少し変わった組み合わせのケーキを選んでみました❀.(*´▽`*)❀.
ミルキーカシス
カシスが酸っぱくなりすぎないように、練乳を合わされたケーキです!
上から練乳のクリーム。
真ん中にオレンジのクリーム。
ほとんどジュレのような層になってます。
そして、カシスのクリーム。
こちらもくっきりした色合いになっています!
カシスのケーキが食べれるようになったのは最近なので、まだ酸味にドキドキします(❁´꒳`❁)
生地としては、2層のビスキュイ。
水分を吸ってしっとりしてそうなのがいい( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
早速頂きたいと思います〜(*´³`*)
パクリ〜
美味しぃいいい!!❀.(*´▽`*)❀.
けどけど、全体で食べたらオレンジの一人勝ちだから、それぞれで食べてみる!!
まず、練乳ムースをパクリ。
甘くて美味しいよ〜\(^o^)/
目が詰まったもそっと食感で、生クリームの味もして、そこに練乳で甘さがプラスされてる!
練乳の甘々のイメージよりも意外と優しい(๑´ω`ノノ゙✧
オレンジのジュレは酸味は強くないけど、1番しっかり強い味がするのと、少しだけ苦味もある(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)
一気に大人味➳♡゛
これ美味しい!!
クリームというより、泡を含んだふわっとしたムースで、口溶けよい(◍ ´꒳` ◍)
輪郭のはっきりしたカシスの味は3位はキツ過ぎず、爽やかさもあり、良い感じ٩(ˊᗜˋ*)و
生地ふたつも、ショコラは苦めで、ジョコンドの方はアーモンドリッチでした!
構成
ミルクチョコ、ビターチョコ
シャンティクリーム
練乳のクリーム
オレンジのジュレ
ビスキュイショコラ
カシスのムース
ビスキュイジョコンド
オレンジの主張が激しかったので、ホワイトチョコとか甘いのが好きはポチは、それぞれのパートで味わって食べたくなっちゃった(◍꒪꒳꒪◍)՞ ՞ ՞
大人の女性が好きそうな味わいでしたよ\( ¨̮ )/♡
面白い組み合わせのケーキが並んでいて、いろいろたべてみたくなりました!
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)