今日は天王寺界隈祭り～
というか、なかたに家族祭り～
てことで、夜スイーツはなかたに亭へ＼^^／
残ってた中から、今年の夏の新顔ラムココをリピートです(≧∇≦)
ラムココ
四方がココナッツ入のホワイトチョコレートで覆われたキューブ型！
全体はココナッツ風味のホワイトチョコレートムース。
この季節はどうしてもココナッツ祭りになりがちですが好みのものに出会えるのってなかなかない(*ˊᵕˋ*)
中にはグアテマラ23年オールドラムのクリーム
お酒スイーツが好きなポチにはこれがまたとっても魅力的(≧ω≦)b
上にはラム酒にあうような合わせたのが波照間産黒糖のソースがとろーりなの\(❁´∀`❁)ﾉ
この前より分厚目にかかってる！！
その上のローストココナッツの粉糖がけ\( ˆoˆ )/♡
生地としてはビスキュイジョコンド。
……となかなかシンプルな構成ながら、改めて復習してるとまたまた楽しみになってきました！！
早速いただきたいと思います(*´艸`)
いただきま～す(≧▽≦)
スーッと
ちょーーーーーーーーーーぜつ美味しぃいいいいいいいいいいいいいいいいい♥️♥️♥️♥️♥️
これこれこれこれ！！！！やっぱりこれ！！！
滑らかで甘いココナッツホワイトチョコレートムース(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
ふわふわじゃないけど重たくなくて口の温度でとろけゆく～
この味は病みつき～
周りのココナッツホワイトチョコレートもツボすぎて(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
ココナッツの風味も存分に味わえる！ホワイトチョコレートに負けてない！
前よりも黒糖のソースが多くてちゃんと味がするのが嬉しい(≧▽≦)
そして、ラム酒のクリーム(*^ω^*)
このラム酒は黒糖のような甘味を感じます\(*´▽`*)/
それが南国チックでなんだかココナッツとマッチする(∩❛ڡ❛∩)
ローストココナッツ
波照間産黒糖のソース
ココナッツホワイトチョコレートムース
グアテマラ23年ラム酒のブリュレ
ビスキュイジョコンド
周りにココナッツホワイトチョコレート
リピートには早過ぎるかと思ったけど、やっぱり買ってよかった～！！！！！
以前より黒糖の存在感を感じれたのと、ラム酒からも黒糖のようなコクが味わえたのが良かったです！
2回目だからこそじっくり幸せに浸れるというか、わかる良さもありますね。
8月中はまだやってるみたいなので、是非一度お試しあれヽ(^0^)ﾉ
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)