カラメリス【パティスリーショコラトリーオーディネール】 | ポチのスィーツのモグモグ旅

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こんばんは~!

大阪に帰ってくると恋しくなるなるオーディネールさん♥️

今日は雨の影響か仕事終わりでもたくさん残ってた~嬉しい\(❁´∀`❁)ノ

カラメリス
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という初めて出会えたオーディネールさんの人気チョコレートケーキv( ̄∇ ̄)ニヤッ

これは梅田のブルディガラでも売ってません!

ツヤッツヤのグラサージュショコラはすごいチョコレートの濃厚ケーキっぽく、威圧感が凄いですが中はどんな感じかな~?

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ムースは上からキャラメルムースとカライブのビターチョコムースの2層仕立て!

ホントは塩キャラメルムースがたべたい!最近塩スイーツが気になる(´□`)

真ん中と土台にショコラのビスキュイが入ってて、さらにプラリネのファアンティーヌもひいてあるみたい!!(*`∀´*)/
食感も色々楽しめそう(๑´ڡ`๑)

さらに、キャラメルムースのとこにはクリームブリュレも入っちゃってるみたい(*ˊᗜˋ*)/♡

オーディネールさんはムースだけじゃなくて、構成も盛りだくさんで手が込んでるう~(^з^)-♡

これでこのお値段はすごいなあ~(* ^O^ *)

つやつや過ぎて
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チョコレートも
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変化があるからくど過ぎず美味しく食べれるのが多いのかな?

見た目いかついけどオーディネールさんやから期待してる( ^ω^ )♬♬

これは定番ながら初めてなので、緊張~ワクワク~

早速いただきたいと思いますヾ(●´∇`●)ノ

このグラサージュきる瞬間が至福
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いただきま~す✧٩(ˊωˋ*)و✧
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パクリ~

濃厚うまぁあああ♥️♥️♥️~(´□`)

キャラメルのムースは甘さはしっかりあるけど、あるけどほろ苦い(●´ω`●)食感はふわっと優しい~

ビターチョコムースは力強くしっかりとしたチョコレートの硬さのあるもの(๑´ω`ノノ゙✧
甘さはスッキリですが超絶濃厚~
これは夏に外では食べれない系の家でひんやりゆっくりいただきたいムースケーキですね(๑´ڡ`๑)

ショコラのビスキュイは少ししっとりしてますが、特にリキュールとうの味はしません!
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そして、真ん中のクリームブリュレが最高だ!!
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色の違いが分かりにくいですがキャラメルムースに包まれてクリームブリュレが(´✪ω✪`)♡

ふわっとプリンみたいなアングレーズムース好き♥️キャラメルとカスタードでほんとにプリンのような味わいも楽しめる(*´∀`)♪
やっぱりカスタード系統好きだなぁ

真ん中にも生地がいて、底のサクサクヘーゼルナッツのプラリネのフィアンティーヌが食感もよくて素敵!ピスターシュと同じような感じかな!
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構成

グラサージュショコラ
キャラメルムース
クリームブリュレ
ショコラのビスキュイ
ビターチョコムース
フィアンティーヌ
ショコラのビスキュイ

チョコレートのお飾り

やっぱり濃厚でした!オーディネールさんの中ではポチ的に一番濃厚かな!

同じキャラメル使ってるものだったらタルトキャラメルの方が好きかもです!あのトローリソースがたまらないもの(*^^)v

とはいえこれも美味しいのでどっちも食べてみてね(≧∇≦*)

ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)
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