まだまだ、料理のレパートリーが
増えてません。
そんな時に出来るのはカレーでは
なくて、うどんです。
「また、うどんか？」と言われる
ぐらいうどんが好きな訳ではない
のですが簡単にアレンジできます。
牛肉、豚肉、鶏肉を入れて
肉うどん、
卵を入れたら卵うどん、
油揚げを入れたらキツネうどん、
そして、カレーうどんです。
◆
白菜、大根、長ねぎ、大根の葉、
キャベツ、刻みネギ、
これらの具材を一緒に入れて、
ぐつぐつ煮込みます。
うどんのひとり分です。
大根、白菜がうまいです。
だけど、やっぱり食べきれずに
２杯食べても、まだ余る。
と言う訳で次の朝食になります。
ごちそうさまでした。