各務原の桜まつり
金山湖から馬瀬川
道の駅めいほう
葉わさびが売っていたので
上手に作れるかしらと思いながら
買ってしまった
📝覚え書き📝
刻んだ葉わさびを
鍋80℃位の湯にサッと10秒入れて、ざるにあける
よく絞ったらピンに入れて味付け
麺つゆと少しお酢を入れてみた
瓶の蓋して、よく振って冷蔵庫の中へ
翌朝、辛くなっていて、意外と美味しく食べれました♪
郡上八幡城
上の臨時駐車場を案内されたけど
登って行く道路がとても狭くて、人も歩いてるし、急坂で😱怖かった💦
観光シーズンは、いつもこんなんなんだろうな
山城はやっぱり攻められにくい場所にあるんだね…
帰り道には山桜も
今年はいつもよりも
たくさん🌸楽しむ事ができました
