「 働く妻と、家事やる夫 」お料理ブログ
どーも！専業主夫の"ぽっちょ"です
今日のタイトルは、
簡単"激うまネギたま丼"
ということで、私がおすすめする簡単レシピ紹介です！
白米に生卵でお醤油をかけたら最っ高に美味い
ですがここに！
少しだけアレンジしちゃいましょう！
少し手間を加えるだけで、
【最高の朝食にも】【夕食の一品にも】なれます
～使う食材はこちら～
------------------------------------------------
生卵：好きなだけ
白米：好きなだけ
長ネギ：１本
ごま油：適量
お醤油：適量
塩コショウ（おすすめは"ほりにし"）
------------------------------------------------
これだけで最高に美味い一品作れます
それではスタート
パカラッパカラッ
①まずは長ネギを"乱雑に細く"切りましょう！
（※あまり細く切りすぎないように）
②切ったネギにごま油をドボドボ！
（ごま油はフライパンの外側を1周半くらい）
③中火で水分を飛ばしながら、焼き目を付けます！
（焦げないように気を付けてね）
④塩コショウをかけて味付け！
（私は"ほりにし"です）
⑤白米に作ったネギ、卵の黄身を乗せて完成！
（私は十六穀米にしてます）
誰もが喜ぶ"ネギたま丼"の完成
黄身を割って絡めて食べたらもう...
ね？
ごま油の香りと、黄身の濃厚さが
お口いっぱいに広がって
「もう一杯いけちゃうでありんす」
お好みで黄身に少しだけお醤油をどうぞ
というわけで今回は、簡単で美味しくて
立派な主食になれる"ネギたま丼"の紹介でした
あ、余った白身は本だしをかけて飲んじゃってね
私はいつも飲んでます！
貴重なプロテインなので
"それではまた次回"