先日ドライブがてら
御殿場プレミアムアウトレットへ。
自分の誕生日に、ちょっといい調理器具が欲しいなぁと思って
LE CREUSETで探索開始。
入って大大大正解でした
私の狙っていた22cmサイズのお鍋が
10,000円引きの
23,000円。
しかも、ココット付き。
炊き込みご飯も作りたいし
煮込み料理のレパートリーも増やしたい。
夫と「これは買いだ」と話して、購入しました。
悩みに悩んだ色ですが、汚れや焦げが目立たない黒をチョイス。
ラス１と言われて、マットブラックにしました。
こう見ると、他の色もすっごく可愛いですね。
次はオレンジのオーバル型が欲しいなぁ。
熱伝導率に優れ、独自のスチームコントロール機能が備わった
伝統的なフランスのお鍋。
翌日ラタトゥユを作りましたが
出来上りもすごく早くて
野菜の美味しさや旨みがぎゅっと詰まって
ばっちりの仕上がりでした！
次はテールスープに挑戦したいと思っています。
大事に使おう。