韓国に発つ前から「韓定食が食べたい！」と友人よりリクエストあり。
ガイドブックに掲載されていた
弘大の「The Dam（더담）」
をチョイスしました。
弘大駅より徒歩10分ほどの距離にあります。
KOREAN CUISINE&DINING と書かれています
一人25000wonのコース料理にしました。
写真を撮ってきたので、ゆっくりご紹介しようと思います。
メニューは
Grilled rice cake with grain syrup
かりっと焼いた餅（トック）をシロップに付けて食べる前菜
Cold Octopus Salad
薄いタコの冷製サラダ。さっぱりとしていて美味しかったです。
タコがぷりぷりで
Stem of garlic in sirloin beef
ニンニクのビーフ巻き。香ばしくてソースとの相性もいい感じ。
添えてあるグリルドパイナップルがおしゃれ。
Boiled & grilled pork with crispy sliced garlic
待ってました！炭火焼きのポッサム（茹で豚）です。
おしゃれポッサム
ガイドブックを見て楽しみにしていたメニューのひとつ。
中央に添えられたサラダを豚にトッピングしていただきます。
ふわっと香る炭の香りが香ばしくて、美味しい！
写真映えもばっちりですね。
Roasted pork(chuck steak) with ginseng chili sauce
もう終盤です。コチュジャンで炒められた豚肉で、サムギョプサルになります。
辛すぎず食べやすい！
Meal(Steamed Rice with Soup, 7 kinds of side dishes)
７種類のバンチャン（小皿のおかず）は、どの料理とも相性がいいのと
ポッサムやサムギョプサルと一緒に巻いていただいてもOK。
Desert (Plum tea & nut roll)
軽いデザートで終了です。
ちなみにデザートだけ写真を忘れました。
土曜日のランチタイムに行きましたが、予約しないと入れないこともあるそうです。
予約電話が不安な方は平日昼か、早め時間を狙うのもおすすめです。
お店の方は日本語対応不可です。
たまにはちょっと変わった韓国料理や贅沢ランチをしたいときなど
足を運んでみてはいかがでしょうか？
HPはこちら
（英語に切り替えることができます）
The Dam
3F 44, Wausan-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul, Korea
Tel : +82-2-335-0066