今晩作った一品レシピを
友達に写真付で送ります
「豆腐の豚肉巻き」
材料
・豚バラ ５枚
・木綿豆腐 半丁
・しめじ ４分の１房
・玉ねぎ ４分の１
・片栗粉 適量
♪醤油 大さじ２
♪お酒 大さじ３
♪みりん 大さじ１
♪お砂糖 大さじ１
作り方
長方形に切った、木綿豆腐を、塩コショウした豚バラで巻く
豆腐を巻いた豚バラに、片栗粉をまぶします
油をひいたフライパンで、を焼きます
こんがり焼けたら、お皿に移します
そのフライパンで、しめじ＆玉ねぎを炒めます
程よく炒めたフライパンに、♪の調味料（醤油、お酒、みりん、お砂糖）を入れます
水溶き片栗粉をに入れて、とろみを付けたら完成。お皿に分けておいたにかけます
片栗粉をまぶした、豚肉はぷりっぷりでジューシーに仕上がります
ボリューミィですが、中はお豆腐なので
割とヘルシーです
オススメです
