以前から、静岡中部のラーメン好きな友人らが、ようやく行けた！とタイムラインに発言している、麺屋燕さん。
ドリームプラザの中にあります。
1人ラーメン凸してきました！
燕ラーメンしお！
脂がお上品です。
繊細。
スープのお味はマイルドなダシといった感じ。
絶妙な塩加減。
県内でどんだけ有名かが、こちらのポスターでおわかりいただけるかと。
丼が深めのこの形状。
なので温かいがキープされているっぽい。
案外
このカイワレがいいアクセントになっていまして。
麺は細めん。
コシがあります！もちもち。
最後までコシがある麺でした。
スープの透明度。
このまま白菜入れて鍋にしたい…と思う貧乏性。
ごちそうさまでした。