先日、お隣さんからパプリカをもらいました。
なんともありがたい🙏
夫のクリボーが料理しました。
Stuffed Paprika(パプリカの肉詰め)
うちはクリボーの方が料理上手です。
ひき肉と炊いたご飯をトマトソースで味付けして、
パプリカに詰めてオーブンで焼きました。
上に乗っている白いソースはグリークヨーグルトで、
その上にはチーズも乗せました。
パプリカは肉厚でとっても甘く、
この料理は絶品でした😋
緑のパプリカの方が甘さ控えめでしたが、
選べないほどどちらも美味しかった。
全部食べるのに3日かかったけど、
すぐにまた作る予定😋
またね。