こんばんは。すぎまるです。
昨年の暮れ。
漬物用の干し大根を一本頂きました
大根を丸ごと一本干したもの。
頂いたのは良いのですが。。。どうしたものか？？
タクアン好きとしては。
お手製タクアンを漬けてみたいトコロですが。
さすがに一本では。。。
重石とか。。。なんか難しそうだし。。。
そんなこんなで検索をしていたトコロ
簡単に。
タクアン風の大根の漬物が。
出来ちゃうという記事を見つけちゃいました
でね。
やってみた～
ヨーグルトに味噌とみりんを混ぜ合わせて。
干し大根と一緒にビニール袋などに入れて。
空気を抜いて冷蔵庫に放置。。。
２～３日で出来上がり
うんうん、タクアン風です
みりんが多めの方がタクアンに近くなるかな。
味噌が多めだとたまり漬けっぽくなります。
簡単です
ポー地方では。
干し大根は、時期になるとスーパーでも手に入ります。
また作ろっと
皆さんのブログでお見かけするおみくじ。。。
すぎまるも。
引いてみました
わたしの2017年のおみくじ結果は・・・
おみくじをひきにいく やったーーーーー
なんかね、頑張れそうな気がしてきた
気付いたら叶ってると良いなぁ
最近のポーさん
とっても寒いけど。
窓際では日差しのポカポカが味わえるこの頃。。。
ミルクガムをカジカジしようとスタンバイしたものの。
睡魔が前面に出て来ちゃうポー
「カジカジしたいけど瞼が自然に閉じちゃうでしゅ」
しばらく睡魔と戦っていたポーですが。
毎回、完敗してしまいます。。。
「睡魔さんは強敵なんでしゅ」
こんなポーを見ていると。
すぎまるまで睡魔さんに襲われちゃうます。。。
恐るべし、睡魔さん
