いつも読んでいただいて、ありがとうございますm(__)m。
はじめ、自分の為に回顧録として書き始めましたが、
読んでいただいている方がいると、
頑張って書く気が起こるので、ありがたいですm(__)m。
※ブログで書いているのは、続ければいいな～と思って(^^;)。
お母さんが喜びそうなことは？
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本日、永平寺胡麻豆腐の日とのこと。
1888年（明治21年）
創業、大本山永平寺御用達として
福井県永平寺町で「ごまどうふ」を
作り続けている株式会社團助（だんすけ）
が制定したそうです。
健康の為にお豆腐を毎日頂いてますが、
ときどき胡麻豆腐をいただくことがあります。
胡麻の香りと、通常のお豆腐よりもっちりした感じが
好きです。
（つづく）
