すっかり涼しくなって
食欲の秋
ヽ(´▽`)/♪
暑いと食欲ガタ落ちの私
夏の間は毎日「素麺でもいいわ~」なんだけど
そうも行かず・・・
ご飯作るのが苦痛だったけど(´・_・`)
食欲の秋

さっそく煮込み料理
大好きな豚の角煮なんか作ってみたり♪
で・・・
今日のお弁当は豚の角煮弁当

でもでも
豚の角煮って冷めると脂が白く固まっちゃって・・・
あの白いギトギトしたの嫌だから
お弁当に入れる時はサッとお肉をお湯にくぐらせて入れてみたんだけど・・・
タレなくなっちゃった

なんかモッソリ(´・_・`)
おまけに角煮と一緒に煮たゆで卵もタレなし
これもキツイだろうなぁ・・・(´・ω・`)
豚の角煮ってタレが命
な所あるのに・・・(汗)「絶対角煮お弁当に入れて!」
リクエストあったからね~
入れてはみたけどね~
「なんか肉モッソリ・・・汁っけないし・・・」
( ̄O ̄)
思ってるだろうなぁ・・・きっと(汗)
でもね
リクエストには答えたし
もう入れちゃたし・・・(^o^)v
モッソリしてても
がんばって食べてね~
ヽ(´▽`)/♪
今日からまた1週間
ぼちぼちがんばりましょ~

どなたか豚の角煮
お弁当に入れても脂が固まらない方法知ってたら
教えてくださ~い(≧∇≦*)