先日、ママ友からたけの子を頂きました。
米ぬかも一緒にくれたので、あく抜きも楽チンです。
たけの子とワカメの煮物や、天ぷらにして美味しく頂きました。
そして今日は、たけの子とわらびの炊き込み御飯をします。
私はかなりの炊き込み御飯好きです。
他メニューは、
イカときぬさやの炒め物。
このきぬさやは実家の父が家庭菜園で栽培し、
息子が収穫したものです。
後はレンコンのきんぴら
新玉とトマトのサラダです。
そして今日の味噌汁は、
大根、ワカメ、ニラにインヨーグルトの健康味噌汁でした。


とても旬な食材で、季節を頂きました
