沖縄そばの日～☆

今日は・・・





沖縄そばの日ですよ～





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ウィキペディアさんによると・・・


1978年10月17日に公正取引協議会「生めん類の表示に関する公正競争施行規則」別表に「本場 沖縄そば」という表記が、沖縄県内で生産され、仕上げに油処理を行うことなどいくつかの条件の下に特殊名称として認可された。これを記念して10月17日は「沖縄そばの日」とされている。




昔は「そば」として認められてなかったんですね。。。






うり、かめ～

(これ、食べなさい～)

こういうのもあるんですね～





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以上