片付けが苦手なADHD気質の６０代
面倒な事は後回しが当たり前、
人を呼べない家が普通でした
そんな私が変わるきっかけとなった
娘からのアドバイス
『まずはテーブルの上から片付けてみたら？』
まだまだ完璧じゃないけど、
少しずつ整っていく途中です
片付けの他、料理や健康についても
発信します
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こんにちは、はなです。
夫と飲食店を営んで30年。
シェフは夫で、私はデザート担当。料理は意外と好きです。
食べる事が好きなので、技術では負けますが、
夫より私の方が研究心あると自負してます(笑)
飲食店をしていると晩ご飯が遅くなるのが悩み(20〜21時)
４０代から体重が増え始め、20代の頃から比べると10キロ増えました
晩ご飯はおかずのみか、ご飯は茶碗に半分までと決めて努力はしてます。
最近のお気に入りは昼食後に仕込むスープジャー弁当。
これ、最強ですね！
野菜と鶏肉、もち麦を鍋で軽く火が通る程度に煮て、スープジャーへ。
(にんにくや生姜を入れると美味)
5時間くらい保温してもまだ熱い。
もち麦も炊き上がっていていい感じ(もち麦はまとめて茹で冷凍保存すると時短で便利)
コストコのロティサリーチキン、身が少なくなったの骨ごと入れても
いいダシが出るし、無駄なく食べられて美味しいですよ🍗
これなら遅い時間も罪悪感なし、もち麦で満足感もたっぷり。
野菜からもダシが出るので、日によってトマトを加えたり、
カレー粉を少し加えたり、豆乳ベースにしたり。
何より冬は身体が温まる
健康にもダイエットにも効果的で心がほかほかするスープジャー、おすすめです！
本日20時からお得‼️↓↓↓
