手前味噌通信

１月に仕込んだ

麦麹は

こんな感じ

ちょっと茶色がかって来てるかな

これから暖かくなるから

一気に色付くのかな

玄米麹は琺瑯に仕込んだので

中身は見えません

悪しからずw