朝からで

仕込み終了w

既に酒粕で蓋をしましたw

昨日の夕方から水に浸した青大豆を

朝から煮だし

午前中には煮上がった

ので

この時間に終わりました

赤大豆も煮てる時から

美味しそうな香がしてましたが

それにも増して

青大豆は美味しそうな感じ♡

水煮でも美味しかったし🎵

これは玄米麹で作るともっと美味しいかも…