来そうで来ない

リンゴ酵母…

確実に泡は出ているんですが…

帰省から帰った16日に冷蔵庫から出して

16日と今日は砂糖を小匙1回づつ入れてます

普通は皮も入れるのでしょうが

細胞内部にも酵母は居るのではと思って

皮は入れてません

活動が弱いのは

未だ十分な数の酵母が育ってないんだろうね…

我慢我慢…

パン作りは

再来週位になるかな…